【昂立节日】福启新岁,“蒜”迎腊八——世纪昂立幼儿园腊八节主题活动
时间: 2025-01-10 17:19:03 浏览量: 260次

腊八来啦

腊八至,

年已近,

一谷一栗皆是福,

一粥一餐都是得。

所愿皆所得,

万事皆“粥”全。

腊八知多少

 

中 / 国 / 传 / 统 / 节 / 日 /

每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)是腊八节。腊八节是中国的传统节日,在这个传统的节日里,人们都会喝腊八粥、腌腊八蒜。为了让幼儿加深对传统节日的了解,通过图片、故事、视频等方式,老师们带着孩子一起了解腊八节的由来和风俗。

 

腊八蒜的奇妙变身

 

中 / 国 / 传 / 统 / 节 / 日 /

为什么要腌腊八蒜呢?这其中蕴含着古人的智慧和生活情趣。旧时,腊八正值年末算账之时,“蒜”与“算”谐音,有清算一年收支、旧账的寓意,提醒人们新的一年生活要有条理和规划。而且腊八时节天气寒冷,低温环境下,大蒜在醋的浸泡中会发生奇妙的变化,蒜瓣由白转绿,口感酸辣清脆,既为年夜饭增添独特风味,又有杀菌消炎、增强免疫力的功效,是冬日里的美味佳肴。

 

小手忙不停  腌制腊八蒜

中 / 国 / 传 / 统 / 节 / 日 /

终于到了孩子们最期待的动手环节——腌腊八蒜。孩子们兴奋地围坐一团,小手忙得不亦乐乎,他们的动作虽然略显稚嫩,但那认真劲儿让人忍俊不禁。小手轻轻剥开蒜皮,露出白白胖胖的蒜瓣,小心翼翼地将蒜瓣放入瓶中,在老师的帮助下倒入米醋,看着米醋渐渐没过蒜瓣,他们的脸上满是期待。“老师,腊八蒜什么时候才能变绿呀?”“我要把它带回家给爸爸妈妈尝尝!”孩子们你一言我一语,满心期待蒜瓣变绿的神奇时刻。

歌谣“颂腊八”

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《腊八歌》

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘,二十四扫房子。

二十五冻豆腐,二十六去买肉。

二十七杀公鸡,二十八把面发。

二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。

初一初二满街走,满街走!

一年一岁一团圆,

过了腊八就是年,

世纪昂立幼儿园

祝所有小朋友和大朋友

平安喜乐诸事“粥”全

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